MỤC TIÊU CHƯƠNG TRÌNH

ĐỘI NGŨ ĐÀO TẠO

Hamburger Menu Square

Sàng lọc dinh dưỡng MIỄN PHÍ

ĐĂNG KÝ HỌC

LỚP HỌC DINH DƯỠNG
GIA ĐÌNH

KHOA HỌC󠁯 •󠁏󠁏 CÁ NHÂN HÓA 󠁯•󠁏󠁏 DỄ ÁP DỤNG

LỚP HỌC
DINH DƯỠNG
GIA ĐÌNH

ĐĂNG KÝ HỌC

KHOA HỌC󠁯 •󠁏󠁏 CÁ NHÂN HÓA 󠁯•󠁏󠁏 DỄ ÁP DỤNG

Bạn có gặp những tình huống này?

Một bữa ăn tốt không bắt đầu từ việc ghi nhớ thật nhiều điều phải kiêng.
Nó bắt đầu từ việc hiểu cơ thể cần gì, hiểu nguyên tắc dinh dưỡng và biết cách vận dụng linh hoạt vào chính cuộc sống của gia đình mình.

❓Đọc càng nhiều thông tin dinh dưỡng, càng khó biết đâu là đúng?

Chăm sóc bữa ăn cho gia đình tưởng như là một việc quen thuộc, nhưng càng quan tâm đến sức khỏe, chúng ta lại càng dễ bối rối trước quá nhiều thông tin và nhu cầu khác nhau của từng người.
Bạn có từng…

❓Không biết một bữa ăn như thế nào mới thực sự đủ và cân bằng? Có rau, có thịt, có cơm nhưng vẫn băn khoăn liệu đã đủ nhóm chất và phù hợp với nhu cầu của cả nhà chưa.

❓Muốn cả nhà ăn lành mạnh hơn nhưng những thực đơn mẫu lại quá khó duy trì?

Chương trình này giúp bạn thay đổi điều gì?

Từ bối rối đến chủ động chăm sóc dinh dưỡng cho cả gia đình
Khóa Dinh dưỡng Gia đình giúp bạn hiểu nguyên tắc cốt lõi để chủ động lựa chọn và điều chỉnh bữa ăn phù hợp với từng thành viên, thay vì phụ thuộc vào thực đơn cố định hay những quy tắc ăn uống cứng nhắc.

Bạn không cần trở thành chuyên gia dinh dưỡng để chăm sóc gia đình tốt hơn.

Bạn chỉ cần hiểu đúng những nguyên tắc nền tảng, để mỗi ngày đều có thể đưa ra những lựa chọn phù hợp hơn cho những người mình yêu thương!
  • Không chỉ biết “ăn đủ chất”, bạn hiểu vai trò của các nhóm dinh dưỡng, nhu cầu thay đổi theo độ tuổi, thể trạng và mức độ vận động để có cơ sở lựa chọn phù hợp hơn.
01. HIỂU CƠ THỂ THỰC SỰ CẦN GÌ
  • Từ một mâm cơm quen thuộc, bạn có thể nhận biết bữa ăn đang thiếu hay chưa cân đối ở đâu, từ đó điều chỉnh khẩu phần và cách kết hợp thực phẩm một cách dễ dàng.
02. NHÌN MỘT BỮA ĂN VÀ BIẾT CẦN ĐIỀU CHỈNH GÌ
  • Khi gặp một lời khuyên mới, một loại thực phẩm mới hay một xu hướng dinh dưỡng trên mạng, bạn có nền tảng để tự hỏi: Có phù hợp không? Phù hợp với ai? Dùng như thế nào?
  • Khuyến khích người học nhìn vào bằng chứng và bối cảnh thay vì tiếp nhận thông tin dinh dưỡng một cách máy móc.
03. BIẾT LỰA CHỌN THAY VÌ CHỈ GHI NHỚ “NÊN ĂN – KIÊNG ĂN”
  • Một chế độ ăn đúng còn phải phù hợp khẩu vị, lịch sinh hoạt, ngân sách và hoàn cảnh thật của gia đình. Bạn học cách điều chỉnh nguyên tắc dinh dưỡng để áp dụng được lâu dài thay vì cố theo một thực đơn mẫu rồi nhanh chóng bỏ cuộc.
04. BIẾN KIẾN THỨC THÀNH CÁCH ĂN CÓ THỂ DUY TRÌ

bạn sẽ được học gì?

Chủ động ứng dụng kiến thức vào từng người và từng hoàn cảnh thực tế!

ĐĂNG KÝ HỌC

 · Bài tập & sửa bài

Tìm hiểu và so sánh các chế độ ăn phổ biến như Địa Trung Hải, DASH, thuần chay, nhịn ăn gián đoạn, Low-carb, Keto, Eat Clean, Plant-based… để hiểu ưu – nhược điểm và khi nào phù hợp để áp dụng.
Chặng 01: HIỂU ĐÚNG CÁC CHẾ ĐỘ ĂN
Biết cách tiếp cận dinh dưỡng trong các vấn đề thường gặp ở trẻ như biếng ăn, suy dinh dưỡng, thừa cân – béo phì và phát triển chiều cao, kết hợp cả ăn uống, vận động, giấc ngủ và vi chất.
Chặng 03: DINH DƯỠNG CHO SỰ PHÁT TRIỂN CỦA TRẺ
Hiểu nguyên tắc dinh dưỡng trong kiểm soát cân nặng và một số bệnh lý thường gặp như tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ, đái tháo đường, tuyến giáp, xương khớp, gout và bệnh thận mạn.
Chặng 04: DINH DƯỠNG THEO TÌNH TRẠNG SỨC KHỎE
Học quy trình từ đánh giá tình trạng dinh dưỡng → xác định nhu cầu năng lượng → phân bổ các nhóm thực phẩm → lên món và thực đơn, thay vì xây thực đơn theo cảm tính.
Chặng 05: TỰ XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CÓ CƠ SỞ
Thực hành xây dựng thực đơn cho trẻ em, người trưởng thành, phụ nữ mang thai – cho con bú, người cần tăng cân, giảm cân và cả gia đình; trình bày, nhận xét và hoàn thiện bài ngay trong quá trình học.
Chặng 06: THỰC HÀNH TRÊN TÌNH HUỐNG THẬT
Hiểu vai trò, nhu cầu và cách lựa chọn thực phẩm cung cấp chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất – nền tảng để xây dựng một chế độ ăn hợp lý.
Chặng 02: NẮM VỮNG NỀN TẢNG DINH DƯỠNG

 · Từ nền tảng đến bệnh lý

 · Thực hành xây thực đơn

chương trình này dành cho ai?

Dinh dưỡng cho người suy thận

Dinh dưỡng cho người thừa cân, béo phì

Muốn hoàn thiện kiến thức dinh dưỡng và kỹ năng xây dựng thực đơn để đồng hành cùng khác hàng nhanh chóng đạt được mục tiêu sức khỏe và vóc dáng.
Huấn luyện viên Yoga, Gym & Chăm sóc sức khỏe
Cần trang bị kỹ năng xây dựng và điều chỉnh thực đơn dinh dưỡng để hỗ trợ quá trình chăm sóc, khám và điều trị.
Nhân viên Y tế
Có nhu cầu thiết kế thực đơn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và tối ưu sự phát triển của trẻ. Nâng tầm chất lượng trong quá trình chăm sóc các bé!
Trường mầm non - Trường bán trú/ nội trú
Muốn nâng cao chất lượng bữa ăn và phúc lợi sức khỏe cho nhân viên, hỗ trợ định hướng lên thực đơn từ 1 tuần đến 1 tháng mà vẫn tối ưu chi phí.
Doanh nghiệp & tổ chức có bếp ăn
Muốn hiểu dinh dưỡng bài bản, biết tự xây dựng và điều chỉnh thực đơn phù hợp với nhu cầu, thể trạng và mục tiêu sức khỏe của từng thành viên.
Người muốn chủ động chăm sóc bản thân và gia đình
Muốn biết cách định lượng năng lượng và dinh dưỡng trong suất ăn, từ đó phát triển thực đơn có cơ sở hơn.
Đầu bếp - Nhà hàng/ bếp ăn Eatclean

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

BS. Nguyễn Thị Hoà

Phó Viện trưởng
NERCI Viện nghiên cứu & Tư vấn dinh dưỡng

Đội ngũ các bác sĩ đang trực tiếp công tác tại NERCI - Viện Nghiên Cứu Và Tư vấn Dinh dưỡng, kết hợp cùng với các đội ngũ bác sĩ đến từ các bệnh viện lớn, uy tín tại TP.HCM.
TS.BS. Đặng Ngọc Hùng

Viện Trưởng
NERCI Viện nghiên cứu & Tư vấn dinh dưỡng

ĐĂNG KÝ HỌC

BS.CKI Nguyễn Thị Kim Hải

Bác sĩ Dinh Dưỡng
NERCI Viện nghiên cứu & Tư vấn dinh dưỡng

BS.CKI Nguyễn Thị Hồng Sâm

Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM

BS. Nguyễn Võ Trà Mi

Bác sĩ Dinh Dưỡng
NERCI Viện nghiên cứu & Tư vấn dinh dưỡng

HỌC VIÊN NÓI GÌ?

"Kiến thức dinh dưỡng không còn rời rạc, mà được hệ thống và diễn giải rất dễ hiểu."

Chị Quỳnh Anh

ĐĂNG KÝ HỌC

"Các bác sĩ dạy rất là tận tình, không hề giấu nghề, mình rất là yên tâm."

Chị Thu Hằng

"Mình thấy chọn học tại tại NERCI là một quyết định xứng đáng."

Chị Lệ Thủy

GỬI

ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN KHÓA HỌC

LỚP DINH DƯỠNG GIA ĐÌNH

Khoa học - Cá nhân hóa - Dễ áp dụng 

VIỆN NGHIÊN CỨU VÀ
TƯ VẤN DINH DƯỠNG

7A/47 Thành Thái, phường Diên Hồng, TP.HCM

1900 633 690

https://nerci.vn

ĐẶT LỊCH HẸN

ĐẶT LỊCH TƯ VẤN CÙNG BÁC SĨ

Cảm ơn bạn đã để lại thông tin, đội ngũ NRECI sẽ liên hệ sớm nhất!